Home 2018-03-23T17:20:53+00:00

Tomate-mozza-polenta

Tomate-mozza…on la voit partout en été, cette version française du classique italien ‘la salata caprese. » A un tel point que les rayons frais des supermarchés sont bien stockés en toute sorte de mozzarelle—du premier prix au summum de la mozzarelle italienne, la mozzarella di bufala. Faut dire que ce mariage divin de fromage crêmeux, [...]

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saveurs d’ailleurs

Citrons confits

AGRUMES !!!! En général, j’évite les multiples points d’exclamation, mais sur ma liste de courses ils apparaissent souvent, et surtout quand un achat est d’une nature saisonnière et urgente. Pendant tout l’hiver (et l’hiver [...]

#cuisinezerogachis

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