Boissons

Boissons2017-04-27T09:25:41+02:00

Kir royal au sloe gin

Donnez un ‘je-ne-sais-quoi’ automnal à un kir royal avec du sloe gin à la place de la crème de cassis. Fait de gin et de prunelles sauvages, le sloe gin est une liqueur connue [...]

26/11/2018|

Liqueur de coings

Pas faciles, les coings. En les épluchant, on risque une entorse au poignet et en les coupant, on s’expose aux mêmes dangers qu’on trouve avec les courges, sans parler du fait que le petit [...]

07/11/2018|

Une histoire de ‘ginger beer’

Une histoire de ginger beer : A droite, vous voyez une vieille bouteille, pêchée au large de Saint-Malo. Belle, non ? Et un peu de recherche a révélé qu’il s’agit d’une bouteille de ginger beer fabriquée [...]

17/02/2018|

Eau à la fraise

L’an dernier, je suis tombée sur  cette idée sur un site de cuisine américaine, et elle m’a enchantée. Utiliser les queues de fraises pour faire une boisson aromatisée, rose-pale et sans calories ? Je dis [...]

02/05/2017|