Sauce yaourt au citron confit
Quand j’ai préparé plusieurs bocaux de citrons confits au printemps dernier, je me demandais comment j’allais les finir. Maintenant que j’ai découvert cette sauce yaourt au c [...]
Pan con tomate catalan
Peu importe quel pain, quelles tomates, quelles quantités, et quelles occasions, cette équation reste la vérité mathématique de mes étés depuis ma tendre jeunesse. Alors quan [...]
Tomate-mozza-polenta
Tomate-mozza…on la voit partout en été, cette version française du classique italien ‘la salata caprese. » A un tel point que les rayons frais des supermarchés sont bien stoc [...]
Une histoire de ‘ginger beer’
Une histoire de ginger beer : A droite, vous voyez une vieille bouteille, pêchée au large de Saint-Malo. Belle, non ? Et un peu de recherche a révélé qu’il s’agit d’une boute [...]