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Salade frisée aux lardons

Rien de mieux qu’une salade frisée aux lardons, ce délicieux emmêlement de feuilles de frisée, de lardons, d’échalotes et de vinaigrette couronné d’un œuf poché ? …Et, rien d [...]

2021-04-20T10:22:37-04:000 Comments

Zhoug

Non, ce n’est pas du pesto que j’ai mis sur ma patate douce en robe des champs. C’est du « zhoug » un condiment épicé du Yemen (qu’on trouve dans la cuisine israelienne et sy [...]

2021-06-16T02:49:04-04:002 Comments
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